Fredagskvällar på Hedentorps
Vi bjuder in till några fina fredagskvällar under vår och sommar i vår restaurang hos oss på Hedentorps.
Kvällar fyllda av säsongens goda smaker, fina viner och trevliga samtal runt borden.
SPARRISAFTON
Fredag 29 maj
18:30
En härlig afton där sparris står i centrum på menyn
Snacks & 2-rätters meny
695:-/pp
Dryck tillkommer och betalas på plats
KVÄLLENS MENY
AMUSE BOUCHE
Skummig vit sparrissoppa
Minitoast med vit sparris crème & kalix löjrom
FÖRRÄTT
Kryddsotad bömlolax, citronbakad vit sparris,
ramslöksemulsion, råhyvlad vit sparris, ponzumarinerad forellrom, marcona mandel, potatiskris, örter & blommor
VARMRÄTT
Kyckling från Munka, grillad grön sparris, brytbönor, krispig ostronskivling, kycklingsky & brynt smörhollandaise. Serveras med färskpotatis & örter
KRÄFTKALAS
Fredag 28 augusti
18:30
Vi bjuder in till kräftfest med alla dess tillbehör
695:-/pp
