Gul Gazpacho

Räkor, gurka, tomat från Orelund, grillad burretanlök

mango, smulad yoghurt, jordgubbar, citronverbena, marconamandlar. Serveras med nybakad focaccia

189:-

Kryddsotad Regnbåge

Grillad knippelök, syrad lila spetskål, kålrabbi,

fänkålscrudité, jalapanomajo, tempurakulor &

ponzumarinerad forellrom.

Serveras med färskpotatis

195:-

Gratinerad Kycklingmacka

Serveras på surdegsbröd med chilifärskost,

gratinerad munkakyckling med västerbotten- & grottost,

bifftomat, grön pesto & picklade rödlök

185:-

Trädgårdsmästarens Sallad

Munkakyckling, skånsk quinoa, grottost, krutonger, saltrostade frön, parmesandressing & romansallad

189:-

Räkmacka

Rågbröd, ägg, majonnäs, pepparrot, picklad rödlök, handskalade räkor, citron & dill

179:-

Vi serverar endast svensk fågel & svenskt kött

Med reservation för eventuella förändringar eller slutförsäljning